Piazza del Duomo 7, Firenze
Protocollo Clinico

L'approccio scientifico alla nutrizione personalizzata.

Non proponiamo diete standardizzate. Il nostro metodo si fonda sull'analisi biochimica e fisiologica dell'individuo, traducendo la complessità clinica in un percorso alimentare sostenibile e orientato al risultato a lungo termine.

Indice del Metodo

  • 01 Le tre fasi della consulenza online
  • 02 Specializzazioni e ambiti clinici
  • 03 Tecnologia e monitoraggio remoto
Consulenza nutrizionale professionale

"La trasformazione inizia dalla comprensione dei segnali del corpo, non dalla restrizione calorica."

Un percorso in tre tempi.

Anamnesi e Valutazione

La prima consulenza online è un’indagine approfondita. Analizziamo la storia clinica, le analisi del sangue recenti e lo stile di vita. Utilizziamo questionari validati per mappare la composizione corporea percepita e i pattern metabolici, identificando gli obiettivi realistici per la tua salute.

Elaborazione del Piano Alimentare

Entro 5 giorni lavorativi riceverai il tuo protocollo. Ogni schema è unico, bilanciato per macro e micronutrienti secondo le linee guida SINU (Società Italiana di Nutrizione Umana). Il piano include alternative, ricette funzionali e strategie per la gestione dei pasti fuori casa.

Follow-up e Ottimizzazione

I controlli periodici servono a monitorare i progressi e a correggere il tiro. Non è un percorso statico: il piano si evolve man mano che il tuo metabolismo risponde agli stimoli, garantendo che non vi siano fasi di stallo.

Competenze

Ambiti di Specializzazione

Gestione del Peso

Protocolli mirati al dimagrimento e alla riduzione del grasso viscerale, contrastando l'effetto yo-yo attraverso l'educazione alimentare e la stabilizzazione glicemica.

Nutrizione Clinica

Terapia dietetica per patologie diagnosticate: diabete di tipo 2, dislipidemie, ipertensione, sindrome metabolica e disturbi dell'area gastrointestinale (IBS, reflusso).

Salute della Donna

Piani specifici per le diverse fasi biologiche: gravidanza e allattamento, menopausa, PCOS (ovaio policistico) ed endometriosi, ottimizzando l'equilibrio ormonale.

Alimentazione Sportiva

Strategie finalizzate al miglioramento della performance, al recupero muscolare e all'integrazione ragionata per atleti amatoriali e professionisti.

Diete Vegetali

Consulenza per regimi vegetariani e vegani bilanciati, assicurando la copertura di tutti i nutrienti essenziali (B12, ferro, proteine ad alto valore biologico).

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Strumenti digitali per la nutrizione

La tecnologia al servizio della tua aderenza al piano.

La differenza tra successo e fallimento in un percorso nutrizionale risiede spesso nella costanza. Per questo, ogni paziente ha accesso a una piattaforma dedicata che permette di:

  • Consultare il piano alimentare e la lista della spesa dinamica dal proprio smartphone.
  • Comunicare direttamente tramite chat protetta per risolvere dubbi istantanei.
  • Caricare foto dei pasti e misurazioni per un diario alimentare intelligente.

"Oltre l'85% dei nostri pazienti che utilizza quotidianamente gli strumenti di monitoraggio remoto raggiunge l'obiettivo prefissato nei tempi stabiliti."

Pronto a trasformare il tuo rapporto con il cibo?

Le consulenze si svolgono interamente online, garantendo la massima flessibilità senza rinunciare al rigore clinico. Prenota ora la tua prima valutazione.

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